为进一步加强校园食品安全管理，按照呼伦贝尔市公安局环食药侦支队《欧洲杯买球官网_澳门金沙城中心-投注|平台进一步加强校园食品安全排查整治的通知》要求，欧洲杯买球官网_澳门金沙城中心-投注|平台：公安局环食药侦大队于2月24日-2月27日联合市场监督管理局、教育局、疾控中心卫生监督站，对市区内12所中小学、幼儿园食堂开展了联合排查整治行动。

此次专项排查整治行动重点检查学校、幼儿园食堂食品安全主体责任落实情况、食品原材料采购与储存、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节，通过全方位、多层次的监管举措，确保校园食品安全无死角，为莘莘学子营造一个安全、放心的饮食环境。

在检查过程中，联合检查组严格依循食品安全相关标准与规范，通过实地查看、查阅资料、询问交流等方式，对学校、幼儿园食堂展开全面细致检查。食品原材料采购与储存环节，检查组仔细查看进货渠道、供应商资质、进货台账、索证索票等情况，要求学校严格落实食品进货查验记录制度，确保食材来源可追溯，严禁采购和使用 “三无”、过期变质及不符合食品安全标准的食品原料，同时检查储存条件，要求按规定分类存放，防止食材变质、过期，消除安全隐患。加工操作规范方面，执法人员深入烹饪间、切配间等操作区域，检查食品加工过程是否符合卫生及操作规范，查看生熟食品是否分开存放、加工，防止交叉污染，设备是否定期维护、清洁，确保正常运行，保障食品加工卫生安全。餐饮具清洗消毒环节，重点检查清洗消毒设施设备运行情况，餐饮具是否按 “一洗二冲三消毒四保洁” 程序处理，确保清洁卫生，避免因餐具不洁引发食源性疾病。此外，检查组还查验了从业人员健康证明持有情况，并对校园安全防爆装备进行检查。

检查发现，大部分学校能较好落实食品安全主体责任，食品安全管理制度健全，食品加工操作较为规范，但个别学校存在食品原材料储存不规范、饮用水壶未加锁加盖、餐饮具消毒记录不完整等问题。针对这些问题，联合检查组当场下达责令整改通知书，明确整改要求与期限，责令学校立即整改，并将跟踪复查，确保问题整改到位，形成监管闭环。

校园食品安全关乎千家万户，更关系祖国未来。此次专项排查整治行动，有效排查出校园食品安全隐患，进一步强化了学校食品安全主体责任意识。环食药侦大队将以此次联合检查为契机，持续加强与市场监督、教育、卫生健康等部门协作，加大监管力度、创新监管方式，秉持 “零容忍”态度，携手守护孩子们的美好 “食”光，为学生筑牢健康防线。